Sidevisninger i alt

søndag den 11. marts 2012

Stakkels riddere

eller .... de er jo arme riddere, men det kan vel komme ud på ét! Da her var rester af det skønne hvedebrød kom jeg i tanke om den gamle bondedessert - vist fordi et glas med Amarena kirsebær var åbnet og stod og fristede. En helt perfekt reste-kombination, selv om fuglene måske havde haft bedre af brødet end mig!!!


Ahhh, lunt og sprødt med kanel og verdens bedste kirsebær .... jeg tror, at nogle ville komme en skefuld pisket fløde på, men det er slet ikke spor nødvendigt ...


2 store skiver godt hvederbrød
½ dl mælk
1 æg
sukker blandet med kanel
smør til at stege i

Dyb først brødet hurtigt i ren mælk uden at det suger for meget til sig. Pisk herefter mælken i ægget. Dyb nu brødet grundigt i æggemælken, og vend det godt i kanelsukker. Steges i SMØR til det har gået godt med farve og er sprødt - men hold øje, da sukker med kanel hurtigt kan brænde på.

Server med det samme med en skefuld kirsebær eller evt. bare godt syltetøj.


Så er bunden lagt ........god appetit:-) Og skøn søndag derude . idag ligner det for alvor FORÅR.
Print denne artikel

9 kommentarer:

  1. Simpelt og lækkert - og perfekt til oprydning af rester :-)

    SvarSlet
  2. Jeg har aldrig smagt arme riddere. Det må vist være et projekt i år ;) for det ser dælme lækkert ud :)

    SvarSlet
    Svar
    1. thi man skal nok ha' min alder for at ha' fået det som barn, meeeen tror nu nok at dine unge smagsløg osse vil mene det smager godt:-)

      Slet
  3. Stakkels stakkels arme riddere! Det er også synd for dem.

    Men de er ellers ret lækre :-))

    SvarSlet
    Svar
    1. jaaa sådan en lun ridder på den hvide hest er ikke at kimse af:-)

      Slet
  4. Arme riddere smager så godt, og jeg havde helt sikkert smidt flødeskum på som super duper luksus

    SvarSlet
    Svar
    1. altså, hvis jeg skal være ærligt, havde jeg filme osse lyst til at gøre det, men havde heldigvis ikke fløde i huset!!!!!!

      Slet
    2. nogengange er det bedste jo at lade være med at have den slags i huset. Jeg har på fornemmelsen at det suser lige ned og sætter sig bagpå ;-)

      Slet

Tak fordi du havde lyst til at give dit bidrag - glæder mig til at læse det:-)

Der var en fejl i denne gadget
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...