Madlavning er nedprioriteret generelt - prøver at holde det helt enkelt i hverdagene for ikke at blive fristet, og så gi' lov til lidt ekstra nydelse i selskab med andre. I dag blev det gode store kyllingskrog fra den grydestegte smuksak fra forleden pillet, og der sad stadig pænt med kød på. Det fik en lille skefuld dijonaise og en halv bakke ristede marksvampe, som også var lige op over - tradada ... det blev til den lækreste kyllingsalat med et strejf af mild sennep, og med små agurketern på ristet rugbrød var det en sand lækkerbisken.
Det nu næsten nøgne kyllingeskrog er der kogt en smuk fond på, som venter i fryseren og måske bliver til suppe - hvem ved.
Jeg fik ny computer i sidste uge, og der er vist nogle indstillinger, som driller og nægter mig netadgang en del af tiden. Derfor har jeg ikke lige fået skrevet de sidste par dage - i aften har jeg været ude med 3 skønne skønne veninder, så det hører I nok om imorgen:-) Om Universet og min nye computer vil! Sov godt
Nam nam! God mad og udnyttelse af det hele - det kan vi li!
SvarSletKH
Selina
Hej Tante Sød
SvarSletFed overskrift ;-))) Her blir kylling også udnyttet optimalt.
Får virkelig lyst til en god hjemmelavet kyllingesalat på ristet rugbrød. Uhm.... Jeg er blevet lækkersulten.
Mange gode hilsner
Maj
Kære begge to - ja, når jeg tænker bare et par år tilbage, så havde jeg helt sikkert bare smidt det her ud, og gået glip af både salaten og fonden. GODT at vi er flere og flere der tænker i de her baner som en naturlig del af hverdagene. Og kyllingesalaten var oven i købet rigtig lækker. Den der dijonaise var perfekt til lige at få det til at hænge lidt sammen:-)
SvarSletKUN på grund af dig, er jeg begyndt at tænke på hvor meget mad jeg smider ud, og prøver virkelig at undgå det! Du er virkelig kommet ind i mit hoved - på den gode måde :) Og får helt dårlig samvittighed når noget altså må turen i skraldespanden.
SvarSletTak Marianne!