Mit mirakel-ingefærvand:-)

Min tid er totalt stramt styret i øjeblikket, og sådan kommer det vist til at være det næste lange stykke tid. Fyldt med gode, meningsfulde opgaver - og helt tætpakket! Men blogge, vil jeg bare prioritere også, selv om det foregår i det sene nattetimer. Undskylder samtidig også, at jeg ikke har fået svaret på jeres dejlige hilsner på et par indlæg, håber jeg kommer efter det. Og absolut alt er læst med stor glæde, så TAK til jer.

Flere spurgte forleden til mit mirakel-ingefærvand, som jeg tilfældigt omtalte. Det vil jeg rigtigt gerne fortælle om, for det har faktisk gjort flere gode ting for mit helbred. Og så er jeg blevet helt afhængig af hele tiden at have friske forsyninger. Det smager rigtig godt, og er et dejligt, sundt og stort set kaloriefrit alternativ til alm vand eller vand med smag, der så enten tit indeholder sukker eller trælse tilsætningsstoffer, som jeg ikke ønsker i min krop.

Jeg begyndte at drikke det, fordi ingefær jo er kendt for sin gode effekt på ledsmerter. Ligeledes er både ingefær og citron supergode base-fødevarer, altså modvirker al den syre, de fleste får alt for meget af. Syre er i kød, brød, ost, mælk osv. Base er i alt det grønne primært. Så det udskiller syre fra hele kroppen, og er særligt godt, hvis man har tendens til for højt urinsyre. Personligt tror jeg også at nyrer og galde er rigtigt glade for denne udrensning. Jeg var begyndt at få små smerter i nogle af mine led i mine hænder og fingre. Tilfældigvis havde jeg samtidigt også fået en såkaldt seneknude på siden af min venstre hånd, sådan en høj, hård knold!!! Så ikke godt ud! Min læge havde sagt, at når først man havde fået sådan en, kunne den ikke forsvinde af sig selv, og skulle opereres væk - vist nok noget mange kvinder i overskudsalderen oplever at få, altså seneknuder! Jeg er bange for alle læger, så jeg ville heldigvis ikke have den opereret:-)

Nu har jeg så drukket mit mirakel-ingefærcitronvand i ca 4 måneder. Efter en måned begyndte mine ledsmerter at forsvinde, og efter godt 2 måneder opdagede jeg pludseligt, at min seneknude stort set var forsvundet. Så jeg drikker selvfølgelig videre. Og det smager skønt. Her i julen fik jeg ikke rigtigt drukket det i et par uger, og straks begynder de små fine ledsmerter igen! Så det virker rigtig godt på mig. Og er jo helt naturligt og kan ikke skade. Og man kan ikke drikke for meget.

Hvis du har lyst til at prøve, så gør du sådan her:

1 bakke ingefær skrællet og skåret i tynde skiver
3 øko citroner - skallen skrælles af med kartoffelskræller og saften presses
2 liter vand

Hæld skræller, saft og ingefærskiver i vandet og kog det op og lad koge 5-8 minutter. Lad det afkøle og hæld på flasker. Jeg hælder "fyldet" med over i flaskerne, så det kan trække videre. Jeg fortynder drikken ca. 1:1 - dvs jeg drikker ½-1 liter af saften hver dag + det vand jeg fortynder med. Hvis man synes, det er for surt eller skarpt, kan man evt tilsætte lidt flydende honning, men jeg gør det aldrig selv.

PS:  I går havde jeg min 2. fastedag på 24 timer og brugte 100 kalorier på det døgn. Det gik endnu bedre end sidst, følte faktisk ikke sult på noget tidspunkt, og kunne nok godt have fortsat fasten ½ døgn mere, men hvorfor skulle jeg dog det, når de sundhedsmæssige fordele opnås på denne tid. Og glædede mig mere end normalt til aftensmaden efter et døgns faste, sådan at jeg virkelig kunne være mindful omkring min spisning. Måltidet smager faktisk af mere, når man er virkelig sulten på den gode måde. Jeg følte mig ikke træt eller flad på nogen måde. Jeg tror faktisk, at den her livsstil kommer til at passe mig rigtig godt. Print denne artikel