Bare et par dejlige dage...

Stort set hver dag mærker jeg glæden over at bo på den her skønne plet i Danmark. Men det værste er altså at være lidt langt væk fra sine gamle venner. Heldigvis er stort set alle mine gamle relationer også faldet for Samsø og kommer jævnligt på besøg. Den slags besøg står højt på glæde-listen her hos mig:-)

Forleden kunne jeg hente en af bedsteveninderne gennem vist snart 25 år i det her vejr ved færgen fra Kolby Kås ...

En simpel kurv med varm te, kold økologiske saft, et par hjemmebagte skiver rugbrød med lokal ost, tørrede figner, lidt frugt osv - og så gik turen straks ud i det blå..

Udsigten fra Ballebjerg blir man bare aldrig træt af ..... livet står stille et øjeblik og glemt er alle besværligheder og stress....

Man kan se til Tunø herfra ....

Hun måtte lige en tur op i det fine tårn for at få hele udsigten med ...

Hjem til nære samtaler, rødvin og et hurtigt hjemmelavet måltid -  her en god pasta med ærter, ruccola, citron og parmesan ...

Og en godt marineret flanksteak på en varm grillpande ...

Jeg havde planlagt noget andet bagværk, men pludselig ønskede hun sig Tarte au Citron - og selvfølgelig er man fleksibel i sit køkken ....

Det var et godt valg - sprød mørdej, citronfyld og marengs .... smagen af forår:-) TAK for besøget smukke livsveninde! Print denne artikel