Fastelavnsboller med mandelvanillecreme og jordbærskum:-)

Juhu, jeg nåede da lige at lave en gang fastelavnsboller til tiden i år - men osse kun lige! Nu er det slut med fastelavn for denne gang, men så ligger de her til næste år:-)

Opskriften er den fra sidste år, fordi den bare er virkelig god - en luftig, blød og saftig bolle og så kan du køre dit yndlingsfyld i den :-) I år havde jeg jordbær fra sommeren rørt op i flødeskum. Det er nu vi skal "nænne" at bruge fryserens bær og frugter - pludselig er her friske:-)

Lidt friske blåbær til at give lidt "knas"....drysset med florsukker og brombærstøv..haps!

Opskriften giver 12 små boller eller 6 meget store som her .... næste gang tror, jeg at 8 stk er mere passende:-) Bare et lille staldtip .....

Naboerne var hidkaldt til søndagsmiddag, så det var oplagt at det søde punktum måtte være sådan en flok her til varm kaffe og sidste afsnit af Arvingerne:-) Print denne artikel